Resep Sosis Solo
Resep sosis solo sebagai selingan masakan keluarga di rumah. Pas untuk cemilan si buah hati
Bumbu yang dihaluskan
- 3 butir bawang putih
- 8 butir kemiri
- 8 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh jintan, sangrai
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
Bahan Utama Sosis Solo
- 3 sendok makan mentega cair
- 8 butir telur
- 150 cc santan dari 1/4 butir kelapa
- 100 gram tepung terigu
Bahan Isi
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram daging giling
- 3 sendok makan untuk menumis
- 100 cc santan dari 1/4 butir kelapa
Cara membuat Kulit Sosis Solo
- Telur dikocok sampai tercampur, masukkan santan, aduk
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, lalu masukkan mentega cair. Aduk sampai tercampur rata. Dadar
- Masukkan isi, lipat. Goreng sebentar
Cara Mengolah Isi
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis
- Masukkan garam, daging giling, gula, masak dan santan sampai kering
Selamat Mencoba
Demikianlah yang dapat kami sampaikan kepada anda tentang "Resep Membuat Sosis Solo" semoga bermanfaat bagi anda. Selamat memasak dan mencobanya dirumah.. Jangan lupa membaca artikel resep yang lain mengenai:
1. Resep Cara Membuat Bebek Goreng Cabai Hijau
2. Resep Cara Membuat Cap Cay Goreng
3. Resep Cara Membuat Lumpia Panggang
